Một thanh tra thực phẩm kiểm tra thịt bò hết hạn sử dụng tại một khu chợ đông lạnh ở Trùng Khánh, Trung Quốc. Ảnh: Weibo-The South China Morning Post ngày 6/9 đưa tin, nhà chức trách Trung Quốc đang tiến hành kiểm tra đột xuất các doanh nghiệp ở thành phố Trùng Khánh, miền tây nam nước này để tăng cường thực hiện các quy định về an toàn. Thực phẩm .—— Trong một cửa hàng ở chợ đông lạnh của thành phố, họ thấy rằng 200 kg thịt bò Úc đã được sử dụng trong 4 tháng, đủ để làm khoảng 2.000 chiếc bánh mì kẹp thịt. Tuy nhiên, chủ cơ sở phủ nhận rằng đã quá muộn để bán số thịt và nói rằng ông chỉ “quên chuyển những món đồ này và tiêu hủy chúng”. Anh ta nói: “Tôi không bao giờ bán chúng cho khách hàng.”

CQ News đưa tin rằng 500 kg cá rô phi không nhãn mác cũng bị tịch thu ở cửa hàng thứ hai. Chủ xe giải thích rằng, hộp che mưa nguyên bản trên tuyến đường nên được thay thế bằng hộp khác.

Cửa hàng thứ hai ở Trung Quốc cũng tịch thu một lô thịt bò Argentina không có giấy tờ kiểm dịch. Các nhà nhập khẩu thịt bò toàn cầu đã thực hiện các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt sau hàng loạt vụ bê bối về an toàn thực phẩm trong những năm gần đây. Tại đây.

Trước khi nhập khẩu hàng hóa vào Trung Quốc, các nhà xuất khẩu nước ngoài phải đăng ký trực tuyến với các cơ quan giám sát, thanh tra và kiểm tra của nước này và đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng nhiều yêu cầu. Tuổi của con vật được yêu cầu nghiêm ngặt để có lượng hormone tăng trưởng thích hợp. Mặt khác, đơn vị nhập khẩu cũng phải xuất trình đầy đủ các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và chất lượng của sản phẩm.

Một trong những vụ bê bối thực phẩm gây sốc nhất ở Trung Quốc xảy ra vào năm 2015, khi nhà chức trách tịch thu hơn 100.000 tấn thịt đông lạnh. Theo Tân Hoa Xã, một số loại thịt được cho là có thể sử dụng được tới 40 năm, mặc dù hải quan phủ nhận tin này.

Năm ngoái, Trung Quốc đã đình chỉ mọi hoạt động nhập khẩu. Người ta phát hiện ra rằng Brazil đang xuất khẩu thịt thối và nhập khẩu thịt từ Brazil. Brazil chiếm 31% lượng thịt bò nhập khẩu của Trung Quốc, năm 2016, 10 người đã bị bắt vì bán thịt cho McDonald’s vào cuối năm 2013, các tổ chức tội phạm đã làm giả 20.000 tấn thịt cừu và tiêu hủy thịt cáo, chồn và chuột. –Anh Ngọc